销售额激增近200%！软糖赛道为何爆款频出？发表时间：2026-01-28 08:49 魔镜CMI2025年9月发布的数据显示，2025年上半年国内软糖市场销售额同比增长167.97%，销量同比增长109.44%。 据贝哲斯咨询数据，在2023年至2029年的预测期内，全球软糖市场规模预计将从1484.28亿元增长至3290.16亿元，年均增速预计为13.95%。  （线下实拍） 无论从短期爆发力还是长期增长韧性来看，软糖这一赛道都持续展现出惊人的市场活力。 —01— 软糖 唯一增长主力品类 据知名战略咨询公司沙利文的调研数据，软糖已成为糖果市场细分品类中近几年唯一持续呈现增长态势的品类。 在小编对话的一众经销商中，不少人在“选品”上看好软糖。 “还是以功能性软糖为主，这个还是大趋势”、“糖果还是以软糖为主”、“可以多向复合口感型的软糖发力”……“软糖”一词，无疑成为了行业信心的关键词。 上面是来自浙江、深圳、福建和河北等五湖四海的经销商向《中国糖果》分享的他们最近的糖果选品计划。来划重点，这些回答中出现最多的字眼便是“软糖”。
从产业端来看，软糖具备极强的产品创新空间，通过添加功能性成分、运用复杂造型工艺、打造独特口感体验等方式，能够轻松实现产品高溢价，相比传统硬糖，软糖的利润空间与市场竞争力更具优势。 更深层次地看，市场需求是根本推手。 首先，在健康化浪潮下，消费者对零食的诉求从“单纯解馋”转向“健康滋养”。软糖以其友好的形态和口感，成为承载维生素、益生菌、胶原蛋白、叶黄素等功能性成分的“最佳容器”，精准切中了功能性食品日常化、零食化的需求。  其次，软糖具备极强的场景渗透力。其便携、易分享、即食的特性，使其能无缝融入办公零食、户外旅行、健身补给、儿童辅食、社交分享乃至情绪解压等多个消费场景。对经销商而言，多样化的场景意味着更广阔的铺货机会和动销可能。 最后，作为消费市场主力军的Z世代与α世代（2010年后出生），对产品的趣味性、颜值和社交属性有着极高要求。软糖在造型、色彩、玩法上的无限创意，恰好与新一代消费者追求新奇体验、乐于在社交媒体分享的偏好完美契合。 —02— 爆款不断、新品频出 软糖势不可挡 近年来，许多现象级的糖果产品都源自软糖品类，它们或凭借单一爆款实现品牌飞跃，或通过持续创新稳固市场地位。 爆款复盘：从“网红”到“长红”的路径 在新锐品牌中，新期天是一个凭借超级大单品策略成功突围的典范。
在短短两三年内，新期天不仅依靠这一单品站稳脚跟，更实现了全面的品牌升维。 目前，其“剥皮软糖”在全网积累曝光量高达3亿+，成功占领品类关键词心智；在线下渠道，产品有效覆盖了超过10万个销售终端，完成了从线上爆款到全渠道畅销品的蜕变。
从国外杀回国内的金多多食品是另一代表性企业，旗下拥有“贝欧宝”和“阿麦斯”两大品牌。聚焦功能性、趣味性，打造出贝欧宝活性益生菌软糖、阿麦斯4D积木软糖、阿麦斯4D爆汁软糖···多款爆品，成功俘获了不同年龄段消费者的胃和心。 新品盘点：持续创新构筑护城河 市场的繁荣并未让品牌固步自封，反而激发了更激烈的创新竞赛。如今，大家依旧在软糖这一赛道不断深耕、研发、创新，寻找更多的可能性。 老牌糖果企业金丝猴对其明星产品“果汁捏捏系列”进行重磅升级，于2025年4月底推出“多维山楂软糖”。  新品以“6种维生素科学配比，山楂开胃助成长”为核心卖点，在保留趣味捏捏包装的同时，通过“维生素+山楂”的创新组合，切入儿童健康成长场景，为功能性软糖市场注入了传统食养智慧的新活力。 而作为创新先锋的新期天，在巩固剥皮软糖基本盘的同时，积极拓展边界。 品牌敏锐地押宝热门IP与《疯狂动物城2》联名推出推出100%果汁软糖、软棒糖以及酸了吧软糖。
其中，“酸了吧软糖”以“酸甜上头，Q弹劲嚼”为卖点，利用特殊工艺打造出超弹力、越嚼越酸爽的独特口感，主打解压场景。 同时推出的“100%果汁软糖”和“维C棒棒软糖”，则强调添加100%真果汁、0添加蔗糖、0脂肪，瞄准了追求纯净配方的健康意识消费者。
新期天正致力于从单一爆款品牌，向覆盖多元需求、拥有完整产品矩阵的综合性品牌演进。 据旺旺食品研发总处处长陈俊江透露，旺旺QQ果知软糖上市仅三四个月销售额便突破3000万元，预计年销破亿。这款产品同样强调使用100%真实果汁，毋庸置疑，100%果汁软糖又将软糖这一赛道带上了更高的台阶。 值得关注的是，软糖赛道的火热不仅吸引了糖果品牌持续深耕，更让不少跨界品牌与传统硬糖品牌纷纷入局。 —03— 多方力量入局 未来潜力无限 2025年，阿尔卑斯、雅客、金冠等深耕硬糖市场多年的经典品牌，纷纷调转重心布局软糖品类，开启品类拓展新路径。  阿尔卑斯去年开春便推出海底世界系列、果味熊系列、可小乐系列等乐嚼Q系列凝胶糖果，精准覆盖儿童与年轻消费群体；年末年初的消费旺季又顺势推出两款差异化新品：含益生菌的阿尔卑斯Plus+软糖，紧扣健康趋势；芒果味剥皮软糖则紧跟体验式消费潮流，全方位布局软糖市场。  不二家也将软糖列为核心发力方向，2026新春主推柠檬、菠萝、草莓、苹果四种口味的酸砂夹心软糖，以酸甜交织的口感与Q弹嚼劲贴合年轻消费者喜好，这款产品更成功入选品牌官方年度报告代表产品，足见其战略重要性。 跨界品牌同样动作频频。  溜溜梅在2025年春季新品发布会上，重磅推出天然梅精软糖“打梅打”，正式官宣跨界进军糖果市场；汇源则依托自身在果汁领域的原料、加工及研发优势，打造出沙棘籽油凝胶糖果，以天然风味与健康概念开辟差异化赛道······ 如今的糖果行业，保守估计十家企业中就有七家布局软糖业务，这一趋势还将持续深化······ |
