数据说话！糖果巧克力未来的路如何走？

新年伊始，万象更新。

不少权威机构发布了有关糖果巧克力行业的年度数据与趋势报告。

今天，《中国糖果》结合马上赢CT最新数据，尝试梳理当前行业现状，并探讨一下未来的走向。

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糖果巧克力

行业现状

如图，从整体销售额同比变化来看，糖果和巧克力两大品类在2024年至2025年间均面临增长压力，增速持续为负。

（来源：马上赢MSY150均衡模型）

其中，巧克力类目表现相对平稳，整体同比下滑幅度约为7%，但进入2025年后下滑趋势略有加深。而糖果类目的挑战更为严峻，连续两年销售额同比跌幅超过10%，2025年的下滑幅度较2024年进一步扩大。

从季度表现看，2024至2025年的多数季度两大品类销售额均呈同比下降态势，仅巧克力在2024年第二季度呈现唯一的销售额同比增长。

再来具体看一下糖果和巧克力的市场状况。

巧克力市场：头部稳固，局部活跃

（来源：马上赢MSY150均衡模型）

2025年巧克力类目前十大集团中，明治集团表现最为突出，销售额同比增速超过15%，市场份额同步显著提升。市场份额已逾半数的玛氏也仍保持正增长，排名第二的费列罗同样实现份额同比增长，头部阵营的市场集中度进一步提高，预示着未来马太效应或将持续强化。

然而，增长并非普遍现象。

除明治、雅尚、怡浓外，其余主要集团销售额同比均呈下滑态势，部分跌幅超过15%，行业整体承压。

值得注意的是，部分本土品牌正通过产品迭代谋求突破，如金丝猴在2025年下半年凭借“丑八怪”坚果巧克力等创新产品迅速走红，激发品牌新活力。

（来源：马上赢MSY150均衡模型）

从品牌维度看，德芙依旧以超过30%的市场份额稳居榜首，且份额增长显著；明治延续高增长态势，成为前十品牌中唯一销售额正增长者；费列罗与脆香米表现稳健；而市场份额第二的士力架则面临明显增长瓶颈，份额与销售额双双下滑。

糖果市场：全面承压，细分突围

小编查阅数据报告发现，2025年糖果类目前十大集团销售额同比全线为负，跌幅介于5%至25%之间，行业整体压力可见一斑。

（来源：马上赢MSY150均衡模型）

玛氏凭借多元品牌组合稳居首位，份额同比提升；不凡帝范梅勒旗下虽有阿尔卑斯、曼妥思等知名品牌，但市场份额与销售额双双大幅下滑；旺旺则逆势上扬，市场份额稳步增长。

值得关注的是，IP食玩类品牌呈现出分化走势。树智动漫成为唯一销售额正增长的糖果品牌；美佳园降幅较小，份额仍有所提升；而金稻谷、添乐卡通王等则遭遇明显下滑。

（来源：马上赢MSY150均衡模型）

传统糖果方面，旺仔、阿尔卑斯增速放缓，绿箭、彩虹糖稳中有升，大白兔、珍宝珠则展现出一定的品牌韧性。

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大趋势、大方向

未来搞什么最有前途？

马上赢CT的最新数据中，也对糖果巧克力细分的产品品类市场情况进行了进一步调研，小编对此总结出以下几大趋势。

功能性升级，溢价空间显著提升

健康化是行业不可逆转的核心趋势，无糖、低糖、功能添加成为产品创新标配。

以益生菌、维生素、草本成分为核心的功能性糖果正在崛起。

无论是主打护嗓润喉的压片糖，还是助眠、提神、美颜等细分场景的功能型产品，都在实现口感与功效的结合，推动糖果从“零食”向“轻功能食品”转型。这一方向不仅迎合了年轻消费者对“既好吃又养生”的复合需求，也为产品提价、品牌溢价提供了合理支撑。

IP趣味化，锁定年轻消费群体

IP联名、趣味包装、互动玩法正成为糖果产品差异化的关键抓手。

（线下实拍）

通过绑定热门动漫、游戏或潮流文化，IP食玩类产品能够快速切入儿童及Z世代圈层，实现高频复购与社交传播。这一类产品将持续抢占年轻市场，成为中小品牌突围的重要路径。

场景精细化，礼品与日常双轮驱动

节庆、婚庆等场景依旧是糖果巧克力的大卖契机，但同样的，礼赠场景高端化、日常场景轻量化成为新趋势。

（线下实拍）

巧克力、高端糖果聚焦情人节、春节、婚庆等场景，打造礼盒装、定制化产品，提升附加值；日常消费则主打小包装、便携装，适配办公、下午茶、通勤等碎片化场景。

费列罗、明治等品牌通过场景细分实现稳增，国货品牌也可依托国潮文化，打造中秋、端午等传统节日礼盒，挖掘礼品市场潜力。

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来这里，就对了！

新的一年，依旧是机遇与挑战并存。

糖果巧克力行业的未来前景如何？走向如何？又该怎么发展？

这一切，在这里或许都能找到答案。

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（部分图片来源于网络，侵删）