在县城小店，看见饮料大江湖

前几天同事出差梅河口，走进一家路边店，本想着去买瓶吉林省水泉阳泉，却发现这个普通的小店，藏着饮料的大江湖。

没有超市高大上的货架，也没有看起来整齐划一的陈列，但却有着大多数人熟悉的品牌，甚至有些早已推出大城市。

但在这里我们依旧能够看到它们的身影。

没有流行的HPP果汁，也没有“羽衣甘蓝”这些时髦的口味。

但我们却看到了品牌在下沉市场的努力。

这家店，似乎有着娃哈哈较为丰富的产品，从畅销多年的AD钙奶，到大人喜欢的营养快线，更令人惊喜的是还看到了娃哈哈格瓦斯和非常可乐，竟然还有三种口味。

此外大桶装的椰树椰汁和汇源果汁被摆放在货架顶端，旁边还有NFC的汇多滋和椰树小瓶。

看来果汁和植物蛋白饮品无论在哪都有属于它的市场。

另一个占据货架大面积位置的就是元气森林，从气泡水到外星人电解质水,还有好自在水，看来元气森林的渠道下沉也做得非常不错。

右边货架依稀陈列着康师傅的全品类，果然大品牌的渠道建设非常成熟，从一线渗透到中国城市的分销末端。

虽然只是小店饮料货架陈列的一隅，但我们似乎看到了下沉市场饮料巨大的市场潜力。

也许你会好奇，为啥在离杭州几千公里的梅河口，居然看到娃哈哈如此丰富的陈列。

这是因为娃哈哈在东北工厂较多，铺货密、因此存在感强，尤其它的产品和价格，非常符合县级城市的消费水准。

事实上娃哈哈在2000年左右进入东北，早期靠强大的联销体系深度下沉到县级甚至村镇小卖部，再加上后来的工厂+经销商网络的相互强化，给人”东北处处是娃哈哈“的感觉。

而娃哈哈在东北的深度分销，其实也为饮料品牌未来提供了一个思路。

当大部分品牌依旧把一二线城市当做重点渠道而无限内卷的时候，其实在低线城市甚至县级、村级地区，依旧有广阔的空白市场。

在梅河口这家小店，我们其实看到的品牌只有娃哈哈、康师傅、椰树、汇源，或许图片之外还有可口可乐的存在。

你有没有发现它们都有一个共同点，那就是同属于中国饮料市场最早崛起的一批品牌，当然元气森林算后来者居上，但能够在这地方的货架上出现，足以说明元气森林的渠道建设做的非常好。

那么为什么它们能够深入渠道末端，走进更加纵深的市场呢？

从产品来看，满足的需求比较单一，解渴的水，有味道的饮料，符合大众健康需求的植物蛋白饮。

其实消费者需要的并不多，或许有时候我们对产品配方的叠加，只是一厢情愿。

而能够盘踞县城商店多年的饮料还有一个特点，那就是便宜。

这里的价格带大概在3-6元左右，而这个价格在一线城市已经是卷中之王。

但不到50万常驻人口的梅河口，其实也有消费升级的需求。

县级城市的整体升级，只是时间问题。

虽然不是所有的县城都会大拆大建，但融入邻近大城市，承接产业转移，发展成大城市的卫星城却是趋势。

梅河口只是众多县级、村级城市的一个缩影，而不少饮料品牌也开始注重下城市场的开发。

除了娃哈哈，农夫山泉、东鹏饮料等头部品牌也开始重点提升县域及乡镇夫妻店的冰柜投放，核心陈列位的掌控力，而不再单纯追求网点数量。

大品牌的抢先布局，势必给中小品牌和区域品牌带来新的发展思路。

而随着美团闪购、京东到家等前置仓和便利店网络的快速下沉，也为县级城市的饮料品类丰富度提供了基础的配送网络。

与此同时，品牌也开始注重下沉市场的数字化建设，例如通过B2B为夫妻店，小商店提供线上进货渠道，让更多的饮料进入渠道。

用通俗的话来讲，县级城市的饮料，都可以重做一遍，但要找对匹配产品满足对标消费者的需求。

而不是大水漫灌，所有产品都往里装。

最直接的方式就是在县级渠道里现有的饮料产品基础上，进行一个系统的升级。

但价格不能太贵，贮藏方式也不能太叼。

那么在县城的你，你们那里都在卖啥饮料呢？欢迎晒图。